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关于精酿啤酒设备小白常见问题
时间:2022-08-16 13:11:54 来源:本站

精酿啤酒的旺季到了,想要进入这个行业的朋友已经开始忙碌起来了,考察厂家、考察设备、考察啤酒的口感.....

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1.购买精酿啤酒设备,大概需要投资多少钱?

家酿啤酒设备 投资2万元左右

酒店型精酿啤酒设备 投资5万元至20万元左右

小型啤酒厂设备 根据产量、场地等进行定制

2.生产精酿啤酒,需要哪些原料,在当地购买方便吗?

原料采用进口特级澳麦、进口啤酒花、酵母、水,不使用辅料、不添加任何添加剂。

3.啤酒设备可以生产多少种啤酒?

可以生产黄啤、黑啤、白啤、红啤、暖脾、IPA、世涛等几十种精酿啤酒

4.购买精酿啤酒设备,有哪些经营模式?

小型啤酒厂

根据需要,客户可选择日产1吨、2吨、3吨、5吨等京德啤酒设备。精酿啤酒可以装成桶装、瓶装送往酒店、饭店、歌舞厅、烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到个批发部批发。

精酿啤酒专卖店

客户可以注册自己的商标,成立精酿啤酒专卖店。可以做连锁加盟!

结合餐饮店面

火锅店、烧烤、海鲜城、酒店、酒吧、夜市等传统餐饮行业,可以和精酿啤酒设备结合,差异化特色化经营,增加客源。

餐饮店面有营业执照,增加精酿啤酒设备,无需办理证件。

5.设备占地面积大吗?操作方便吗?

酒店型自酿啤酒设备占地面积8-20平,操作简单,一个人就可以酿造啤酒

6.开店需要办理什么手续?

营业执照和食品流通许可证

7.需要多大功率?需要多大电压?

500升及500升以上糖化罐需要380v电压

500升糖化罐功率 22.5kw 1000升糖化罐功率35kw

500升以下糖化罐可以用220v电压 300升糖化罐功率11.5kw

所有型号发酵罐都可以用220v电压

8日产量量怎么计算,发酵罐配几个?

通常厂家配置的设备型号比如300L、500L只是糖化能力为日产300L、500L麦汁,到底产多少酒要根据你的发酵工艺要求和配置的发酵罐数量来定,比如发酵工艺7天,配置7只发酵罐,那么日产一罐,如果配3个发酵罐,那日产平均差不多半罐。一般厂家不会建议配7只以上,首先设备总体造价会高,价格竞争力就降低了,其次考虑到客户的使用效率不一定高,会推荐3-7个基本配置,预留几个空间,后期增加。

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